没有锅怎么煮鹌鹑蛋?济南高中推荐生考试现神考题
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大众网济南5月27日讯 如果只有一个酒精灯、一个石棉网、一个三脚架、一张A4纸、铁丝少许、胶带、打火机一个、钳子一把、剪刀一把、矿泉水一瓶,而却恰恰没有锅,如何才能将鹌鹑蛋煮熟?在今天的山东师范大学附属中学的推荐生考试中,这道题难坏了不少考生。
记者在考场外看到,考生被随机分为三人一组,不少考生在拿到试题后陷入了沉思,但也有考生稍加思索便开始动手将纸裁成盒子形状。
山师附中相关教师告诉记者,考试的问题是,利用所给的现有工具和材料,如酒精灯、A4纸、水、铁丝等,将“生”的鹌鹑蛋,变成“熟”的鹌鹑蛋。“熟”的标准是完整的将鹌鹑蛋的皮剥下来,要求在规定时间内将鹌鹑蛋煮熟。
为何设置这一考题?该老师解释说,火的利用,使人类摆脱了茹毛饮血,走向文明。人类社会的发展史,就是人与自然的斗争史。利用与改造自然的过程,始终伴随着技术的革新与创新。“蒸”、“煮”是人类餐饮史上最为重要的创新,是人类重要的生存能力。
需要注意的是,不是简单将鹌鹑蛋煮熟考生就能得高分。上述教师告诉记者,山师附中每年的推荐生考试都格外注重考察学生的实践能力,灵活运用知识的能力,今年,又新加入“团队合作精神”的考察,监考老师将根据每个人在小组中的作用和表现打分,既看小组合作的结果,又看合作的过程。(大众网-山东24小时客户端记者 孙杰)
责编:冯世娟
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